8月21日CBOT大豆期货11月合约（ZSX9）上扬，最高升至873美分每蒲式耳，持仓量34.5万手；国际衍生品智库分析师认为这是担忧美豆单产导致的，周一美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2019年8月18日当周，美国大豆生长优良率为53%，市场平均预估为54%，之前一周为54%，去年同期为65%。Pro Farmer年度美国中西部作物巡查的巡查员周一称，首日作物巡查显示大豆结荚数低于均值。俄亥俄州每3*3英尺农田的大豆结荚数平均为764.01个，低于去年的平均1,248.2个及三年巡查均值的1,136.75个。南达克他州大豆结荚数平均为833个，低于去年的1,025个和三年均值965个。提振期价上扬，策略方面，中美贸易关系不确定性增大，美豆种植面积缩减，天气市来袭，多空交互，建议轻仓避险。
