美国农业部发布的压榨周报显示， 截至2021年9月9日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳3.28美元，一周前是3.36美元/蒲式耳，去年同期为1.38美元/蒲式耳。伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为每磅68.72美分，一周前为69.63美分/磅，去年同期为33.66美分/磅。伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨340.80美元，一周前350.75美元/短吨，去年同期310.70美元/短吨。同期1号黄大豆价格为12.81美元/蒲式耳，一周前为13.07美元/蒲式耳，去年同期9.84美元/蒲式耳。