USDA数据显示，截至2021年9月2日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳3.36美元，一周前是2.79美元/蒲式耳，去年同期为1.53美元/蒲式耳。本周美国大豆压榨利润较前一周大幅上涨，再创近年同期水平新高。