USDA数据显示，截至2021年8月26日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳2.79美元，一周前是3.27美元/蒲式耳，去年同期为1.53 美元/蒲式耳。本周美国大豆压榨利润较前一周下降明显，但仍高于近年同期水平。