USDA 数据显示，截至2021年8月19日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳3.27美元，一周前是2.2美元/蒲式耳，去年同期为1.46美元/蒲式耳。本周美国大豆压榨利润较一周前大幅上调再创年内新高，目前已升至近年同期最高水平。